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La rfissa au poulet est un plat traditionnel marocain, également appelé trid ou hemiss. Il se compose de poulet, de msemens (crêpes feuilletées maghrébines)

Rfissa au Poulet

Ingrédients 1 poulet de 1kg 200 2 gros oignons émincés 10 pistils de safran 1 c. à thé de beurre rance « Smen  1 c.

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Pizza Rapide & Facile

Pizza Rapide & Facile

Ingrédients Pour la pâte à pizza : 400 g de farine 300 ml d’eau 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de

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Marka ou Marga

Ingrédients 4 carottes 6 pomme de terre 4 blanc de poulet olive verte Safran gingembre en poudre ail oignon sel, poivre, persil, Huile Préparation :

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Parmi les délices culinaires marocains, la kefta est un incontournable

Kefta à la Marocaine

Ingrédients 500 g de viande de haché 1/2 botte de coriandre 1/2 botte de persil plat 5 feuilles de menthe 1 oignon rouge Cumin Gingembre

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Chorba frik Algérienne

Chorba frik Algérienne

Ingrédients 250 g viande d’agneau ou viande de votre choix4 tomates fraiches ou entière en conserve pour moi1 poignée de pois chiche1 oignonssel poivreun bouquet

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