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Gratin de légumes du soleil

Ingrédients 1 Aubergine 2 Cougettes 3 Tomates 1 Oignon 1 Mozzarella 1 Filet d’huile d’olives 1 pincée Thym 1 pincée Romarin Sel Poivre Étapes de

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Frittata aux asperges et courgette

Ingrédients 10 asperges vertes 1 courgette 1/2 bouquet de persil plat 1 gousse d’ail 150 g de fromage frais 8 œufs 1 c. à s.

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Salade de pastèque

Ingrédients 1/2 pastèques 1/2 concombres 1/2 oignon rouge 1/2 grenades 1 bouquet de basilic 1 bloc de feta 1 filet d’huile d’olive Poivre Couper la

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BRUSCHETTA AUX POIVRONS GRILLÉS & CHÈVRE

Ingrédients 1 pain baguette ciabatta 200 g de fromage de chèvre des neiges POUR LES POIVRONS GRILLÉS   1 c. à soupe d’huile végétale 1

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COUSCOUS BELDI MAROCAIN

Ingrédients Pour le bouillon : 1 kg de viande de veau 3 tomates 2 oignons  1 c. à soupe de concentré de tomate 8 cl

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Baklawa

Ingrédients 20 feuilles de pâte filo 400 g d’amandes grillées 4 c. à soupe de sucre semoule 1 c. à thé de cannelle en poudre

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Pommes de terre au four aux épices

Ingrédients 500g de petites pommes de terre Un peu de thym en poudre Un peu de basilic en poudre Un peu de poudre d’ail Sel,

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Chebbakia

Ingrédients 500 g de farine 100 g de poudre d’amande des graines de sésame (100 g pour la pâte et 50 g pour le saupoudrage)

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Mlaoui

Ingrédients 500 g de farine de blé dur + 100 g pour saupoudrer les mlaoui 1/2 c. a café de levure de boulanger 100 g

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Tajine d’Agneau aux Pruneaux

Ingrédients 1,5 kg d’agneau coupé en morceaux 2 cuillères à soupe d’huile 2 oignons 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de

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Si tu aimes les tacos à l’ancienne, bien lyonnais, bien sauce gruyère, sans crudités inutiles et avec un vrai équilibre entre la viande, les frites et le fromage, alors Mister Tacos Villeurbanne mérite clairement sa place dans ton carnet d’adresses.

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