Muffin salé façon pizza
Ingrédients 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150gr dinde fumée 10 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 100 gr de râpé 3 oeufs sel et poivre 2 tomates fraîches coupées en petits dés herbes de Provence quelques olives noires Préparation : Muffin salé façon pizza Préchauffer le four à 180°c. Dans […]
Feuilletés à la viande hachée et au fromage
Ingrédients 250 gr de pâte feuilletée 200 gr de viande hachée sans épices 2 carottes épluchées, coupées en petit dès et cuites à moitié à la vapeur 2 oignons finement hachés 1 petite boîte de concentré de tomates, sel, poivre Huile 1 oeuf battu 1 bol de fromage râpé Préparation : Feuilletés à la viande […]
Gâteau Boule Coco
Ingrédients Richbond marocain 250 gr de farine 250 gr de noix de coco 1 oeufs 80 ml d’huile 80 ml d’eau 1 sachet de levure chimique 125 gr de sucre Confiture au choix Noix de coco Préparation : Gâteaux Boules Coco Battre l’oeuf et le sucre puis ajouter l’eau et l’huile. Mélanger ensemble et ajouter […]
Tortilla Espagnole
Ingrédients 1 kg de pommes de terre 8 oeufs 1 gros oignon (pour une grande poêle) sel et poivre Préparation : Poulet aux Olives Eplucher et découper les pommes de terre en rondelle de 1/2 cm d’épaisseur environ. Eplucher l’oignon et le couper en petits morceaux. Mettre tous ces ingrédients dans la poêle. Celle-ci doit […]
Djaj M’hamar bdeghmira ( Poulet Rôti )
Ingrédients Pour le Poulet 1 poulet fermier entier évidé et nettoyé 1 cc de sel 1 cc bombée de gingembre en poudre 1/2 cc de curcuma 1 gousse d’ail 4 cs d’eau Pour la sauce : 1 file d’huile d’olive 1 cc bombée de gingembre en poudre 1/2 cc de curcuma 1 cc de sel […]
Maâkouda (galettes de pommes de terre)
Ingrédients 4 pommes de terre 1 oignon 1/2 botte de persil 2 oeufs 100 g de chapelure 1 pincée de sel et de poivre Découvrez la recette authentique des Maakoudas, ces délicieuses galettes de pomme de terre marocaines. Parfaites pour un accompagnement ou en entrée, elles séduisent par leur croustillant extérieur et leur intérieur moelleux. […]
