MAISON JANNA, salon de thé & brunch
Maison Janna : Le Nouveau Spot Branché à Parilly Hey les amis ! 👋 Vous cherchez un endroit cool pour chiller avec vos potes ? Ne cherchez plus, on a trouvé LE spot parfait pour vous : Maison Janna. Ce nouveau salon de thé et boulangerie, situé juste en face de la boulangerie de Vénissy, […]
Tarte Tomate moutarde
Ingrédients 1 pâte feuilletée pur beurre 4 belles tomates coeur de boeuf 2 oignons rouges 3 cuil. à soupe de moutarde forte 3 cuil. à soupe de chapelure 1 poignée de roquette Huile d’olive Fleur de sel PREPARATION (30min) :1. Préchauffez le four à 170°C (th.6) (si possible en mode grill ventilé). 2. Étalez la […]
Gratin de légumes du soleil
Ingrédients 1 Aubergine 2 Cougettes 3 Tomates 1 Oignon 1 Mozzarella 1 Filet d’huile d’olives 1 pincée Thym 1 pincée Romarin Sel Poivre Étapes de préparation Lavez les légumes et coupez-les avec la peau en fines tranches à l’aide d’une mandoline. Epluchez l’oignon et coupez-le aussi en fines tranches. Préchauffez le four à 180°C / […]
Frittata aux asperges et courgette
Ingrédients 10 asperges vertes 1 courgette 1/2 bouquet de persil plat 1 gousse d’ail 150 g de fromage frais 8 œufs 1 c. à s. d’huile d’olive Sel Poivre Couper l’extrémité dure de chaque asperge. Peler puis couper la courgette en petits morceaux. Faire cuire le tout à l’eau bouillante salée pendant 6 minutes. Égoutter […]
Salade de pastèque
Ingrédients 1/2 pastèques 1/2 concombres 1/2 oignon rouge 1/2 grenades 1 bouquet de basilic 1 bloc de feta 1 filet d’huile d’olive Poivre Couper la pastèque en tranches puis couper ces tranches en petits triangles. Peler puis trancher le concombre finement à la mandoline. Peler, dégermer puis émincer finement l’oignon rouge. Prélever les grains de […]
BRUSCHETTA AUX POIVRONS GRILLÉS & CHÈVRE
Ingrédients 1 pain baguette ciabatta 200 g de fromage de chèvre des neiges POUR LES POIVRONS GRILLÉS 1 c. à soupe d’huile végétale 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 c. à soupe d’origan frais, haché Sel et poivre, au goût Préparation : Frotter les poivrons d’huile végétale puis les déposer sur une plaque […]
