Tajine kefta avec œufs
Ingrédients Ingrédients pour 4 personnes 400 grammes de viande hachée 1/2 oignon ( râpé ) 1 gousse d’ail écrasée 1/2 c.à.c de poivre 1 pincée de sel 1 c.à.c de cumin Persil ( frais ) 1 c.à s. de concentré de tomates 1 c. à c. de paprika Préparation : Tajine Kefta On réalise nos […]
Tajine kefta
Ingrédients Ingrédients pour 4 personnes 400 grammes de viande hachée 1/2 oignon ( râpé ) 1 gousse d’ail écrasée 1/2 c.à.c de poivre 1 pincée de sel 1 c.à.c de cumin Persil ( frais ) 1 c.à s. de concentré de tomates 1 c. à c. de paprika Préparation : Tajine Kefta On réalise nos […]
Gratin de Pâtes au Poulet et Béchamel : Le Confort dans votre Assiette
Découvrez notre irrésistible recette de Gratin de Pâtes au Poulet et Béchamel, une création gourmande qui promet de ravir vos papilles. Parfait mélange de tendres morceaux de poulet, de pâtes al dente, nappées d’une sauce béchamel onctueuse et gratinées à perfection sous une couche dorée de fromage râpé, ce plat réconfortant est idéal pour les […]
Berkoukes Traditionnel : Voyage Culinaire au Coeur de l’Algérie
Ingrédients 250 g de viande coupée en morceaux 2 tomates 1 oignon Une pomme de terre Une carotte Un navet Une poignet de petit pois Fève fraiche, ou sec Une branche de cèleri Une poignet de pois chiches 6 gousses d’ail émincées Un petit bouquet de coriandre 1 c à c de ras el hanout […]
Poulet & frites
Ingrédients Un poulet fermier découpé et ses abats 4 oignons moyens 4 gousses d’ail Huile d’olive 1/2 bouquet de coriandre lavé et ficelé Gingembre, safran, Sel, poivre Frites Préparation : Poulet avec frites Éplucher les oignons et les couper en fines lamelle. Dans une cocotte-minute mettre le poulet, les abats, l’oignon et l’ail haché, Ajouter […]