**La Perle Pâtissière du Vieux-Lyon : Soyons Choux**
Lyon, une ville réputée pour ses délices culinaires, a récemment vu naître une perle gourmande nichée au cœur du Vieux-Lyon : *Soyons Choux*. Comme son nom le suggère subtilement, cette boutique s’est spécialisée dans l’art délicat de confectionner des choux. Auparavant, le bar à choux “Trop Chou” avait tenté l’aventure, mais Soyons Choux a repris le flambeau avec panache en mai 2023.
Avec une palette de plus de 20 parfums distincts, chaque visiteur y trouve son bonheur. Les aficionados des classiques se délecteront de saveurs comme la vanille, le chocolat ou le café. Ceux en quête d’exotisme s’émerveilleront des nuances de citron meringué, pistache, ou fruit de la passion-framboise. Et pour les plus audacieux? Des parfums innovants tels que violette-myrtille, cacahuète ou barbe à papa éveilleront sans aucun doute leur curiosité.
Située au 54 rue Tramassac, cette pâtisserie chaleureuse n’est pas seulement un paradis pour les papilles. Une fois vos choux choisis – d’une tendresse absolue sous un extérieur croustillant -, la boutique vous offre l’opportunité de prolonger le plaisir. Installez-vous confortablement à l’intérieur ou profitez de la sérénité de la petite terrasse en plein Vieux-Lyon. Qu’il s’agisse d’une pause avec une boisson chaude en hiver ou d’un rafraîchissement estival, Soyons Choux promet une expérience complète.
Alors, que vous soyez un fervent admirateur du chou ou simplement à la chasse d’une douceur exquise pour égayer votre journée, Soyons Choux est un rendez-vous incontournable. Pour toute information ou réservation, contactez-les au 06 25 58 07 89. Ils vous accueillent du mardi au dimanche, de 8h30 à 19h30. Soyons gourmands, Soyons Choux!
