Smokey : une expérience culinaire halal fumée à la perfection

Le restaurant Smokey, situé en face de la Halle Tony Garnier à Lyon, est un véritable paradis pour les amateurs de viande fumée halal. Avec sa spécialité dans la cuisson lente à la fumée de bois, Smokey offre une expérience culinaire unique, où la saveur, la jutosité et la tendreté de la viande sont magnifiées. En partageant leur passion pour la fumée et les viandes de qualité, Smokey invite les convives à déguster une sélection alléchante de plats, allant du fameux brisket et ribs Black Angus à l’agneau fondant et au poulet délicieux. Avec un buffet d’entrées à volonté en préambule, et des burgers préparés avec une viande moelleuse au goût exceptionnel, Smokey fait honneur à la cuisine faite maison, pour le plus grand plaisir des papilles.

Une tradition culinaire respectée:
La méthode de préparation ancestrale à la fumée de bois est l’essence même de Smokey. Cette approche respectueuse de la cuisine permet de sublimer les saveurs des viandes, en leur offrant une note fumée qui les distingue. Le restaurant met un point d’honneur à utiliser des viandes halal de qualité, ce qui garantit à ses clients des plats délicieux et conformes à leurs valeurs.

Des plats savoureux et généreux:
Smokey propose une variété de plats qui raviront tous les palais. Leur brisket et leurs ribs Black Angus sont des incontournables pour les amateurs de viande fumée. La cuisson lente et la maîtrise des saveurs confèrent à ces morceaux une tendreté et une jutosité exceptionnelles. Pour ceux qui préfèrent l’agneau, la souris et l’épaule fondante d’agneau sont des choix exquis. Et bien sûr, le poulet, préparé avec soin, offre une explosion de saveurs à chaque bouchée.

La team Halal Food valide ce nouveau concept ! L’équipe est à l’écoute et le service est chaleureux. Le hic, victime de leur succès le restaurant est souvent complet le weekend !