Qui ne saute pas n’est pas Bouillet !

Une pâtisserie fine et  élégante

St Ho caramel et vanille  et Crème d’ange qui évoluent avec la saisonnalité, Tarte revisitée à la praline Lyon-Tokyo, Chiffon Cake…

Créativité et innovation, la signature Bouillet est née.

L’équipe Halal Food Lyon est complètement fan et a pour habitude de faire certains débriefs autour des pâtisseries du célèbre Sebastien Bouillet

Le Saint-Domingue
Mousse aux fruits exotiques, mangue & ananas frais, biscuit noix de coco.

Le Chou Paris-Brest, notre câlin préféré 
Une pâte à choux, crème mousseline aux noisettes, cœur coulant à la noisette, nougatine aux noisettes. Ce chou est totalement un membre de l’équipe !