Carte Blanche est un Restaurant aux notes Contemporaines & Raffinées, situé à Villeurbanne (Deux pas du Cœur de Lyon). Le Restaurant s’est fait une place dans l’une des plus belles Régions de France. Il propose une Cuisine de Haute Voltige à un Prix Incroyablement Raisonnable.Carte Blanche mise sur la découverte tout en s’adaptant aux saisons. La Carte est Ephémère et se renouvelle aux fils des mois.